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BCC Culinary Club

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Impulsando la gastronomía

El club de Entusiastas de Basque Culinary Center es un espacio que busca fomentar la cultura culinaria en la sociedad con la finalidad de promover la concienciación y el interés por la gastronomía desde un enfoque lúdico y multidisciplinar.

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Un catálogo de más de 150 formaciones al año para todos los gustos

Para niños y niñas, adolescentes y adultos. Para venir solo/a o acompañado/a. Para uno/a mismo/a o para regalar. Con más o menos experiencia en la cocina, pero con un interés común: aprender y disfrutar en torno a la gastronomía desde un enfoque lúdico y en un entorno privilegiado de la mano de chefs y colaboradores/as de Basque Culinary Center.

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Experiencias y programas a medida

Ponemos a disposición de empresas e instituciones nuestro expertise gastronómico para diseñar en conjunto iniciativas a medida que buscan ofrecer experiencias y programas formativos gastronómicos para todos los públicos.

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Proyectos de impacto social

Mediante diferentes iniciativas buscamos generar un impacto social positivo impulsando la gastronomía como un eje transformador y precursor de valores orientados a mejorar el bienestar de las personas.

Próximos talleres y cursos

Presencial Incripción cerrada

EL BRUNCH PERFECTO - JUNIO

24

EKA


Datak:

24/06/2023-24/06/2023

Prezio:

Kokaleku:

Basque Culinary Center


Esta costumbre, proveniente de Inglaterra, se caracteriza por unir dos conceptos en uno: el desayuno y la comida (Breakfast+lunch). En este taller te enseñaremos las características de un brunch perfecto; la parte salada, la parte dulce, la bebida.. ¡Todo cuenta! Anímate a descubrir todos los secretos de esta deliciosa costumbre y sorprende a tus familiares/amigos.

Presencial Incripción cerrada

PINTXOS REVOLUTION

24

EKA


Datak:

24/06/2023-24/06/2023

Prezio:

Kokaleku:

Basque Culinary Center


Da un paso más y descubre la revolución de los pintxos modernos en un taller en el que degustaremos lo cocinado.

Presencial Incripción cerrada

BAOS, GYZOSAS Y NENS

22

EKA


23

EKA


Datak:

22/06/2023-23/06/2023

Prezio:

Kokaleku:

Basque Culinary Center


En este taller aprenderás a elaborar estos pequeños envoltorios rellenos de origen asiático. Manjares de un solo bocado que te llegarán al corazón.

Formación para entusiastas

Talleres Hands On

Experiencias prácticas diseñadas para que los/las participantes puedan elaborar recetas guiados por especialistas del BCC Culinary Club. Cocina internacional, vasca, vanguardia o por temáticas. Las elaboraciones se diseñan en conjunto en función del interés del grupo. Estos talleres están especialmente pensados para empresas que buscan fomentar las relaciones y el engagement y la fidelización entre sus clientes o trabajadores, así como para grupos de amigos o turísticos.

Formación para entusiastas

Showcookings, catas y maridajes

Experiencias culinarias en las que los participarán aprenderán de cocina y cultura gastronomía disfrutando de demostraciones y/o degustaciones de todo tipo de productos.Estas experiencias están especialmente pensadas para grupos que buscan disfrutar de la gastronomía fuera de los fogones.

Formación para entusiastas

Dinámicas a medida

Experiencias prácticas diseñadas para disfrutar de una actividad desde un enfoque de competición en los que los/las participantes puedan elaborar recetas guiados por especialistas del BCC Culinary Club. Cocina internacional, vasca o vanguardia. Las elaboraciones se diseñan en conjunto en función del interés del grupo. Estos talleres están especialmente pensados para empresas que buscan fomentar el liderazgo y el trabajo en equipo.

Formación para entusiastas

Masterclass únicas

Charlas formativas sobre gastronomía desde un enfoque multidisciplinar: turismo, nutrición, sensorialidad, innovación y otras disciplinas.

Formación para entusiastas

Una experiencia personalizada

Desde BCC Culinary Club ponemos a disposición de empresas e instituciones nuestro expertise gastronómico para diseñar en conjunto iniciativas a medida que buscan ofrecer experiencias y programas formativos gastronómicos para todos los públicos desde un enfoque lúdico y multidisciplinar.

Campamentos

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BASQUE CULINARY CENTER

Plaza de las Cigarreras 1, Piso 5
20012 Donostia · San Sebastián.

943 574 500

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