Ruth Reichl

Cargo de docencia:

Colaboradora experta

Titulación:

Descripción Bio.

Ruth Reichl, se desempeñó como crítica de restaurantes para The New York Times de 1993 a 1999. En 1999 se trasladó a la Gourmet Magazine, donde fue Editora Jefe durante diez años. Es autora de cinco memorias, “Tender at the Bone”, “Comfort Me with Apples”, “Garlic and Sapphires”, “For You, Mom, Finally” y “Save Me the Plums”, que se publicó en 2019.

Formación en BCC

Área formativa

Docencia en BCC

Experiencia profesional

Ruth Reichl, se desempeñó como crítica de restaurantes para The New York Times de 1993 a 1999. En 1999 se trasladó a la Gourmet Magazine, donde fue Editora Jefe durante diez años. Es autora de cinco memorias, “Tender at the Bone”, “Comfort Me with Apples”, “Garlic and Sapphires”, “For You, Mom, Finally” y “Save Me the Plums”, que se publicó en 2019.

Experiencia docente

Áreas de investigación

Publicaciones, investigaciones, divulgación